Reprenez le contrôle de votre snack sans dépendre d’un chef de cuisine ou d'un gérant
La Guinguette est un concept de restauration rapide en vente au comptoir, spécialement conçu pour les campings
Améliorez immédiatement l’expérience client avec des plats adaptés à la clientèle HPA et un service rapide, et boostez votre rentabilité et votre chiffre d’affaire sans personnel qualifié
Tarif: à partir de 3990€ht
Un menu pensé pour votre camping et adapté à votre clientèle. Je construis un menu cohérent, rentable et séduisant, en tenant compte des capacités de votre cuisine, de la main d’œuvre disponible, et des attentes de vos clients
(3 univers graphiques au choix. Menu bar et Branding personnalisé en option)
L’organisation de la production est structurée dès le démarrage avec CampSnack, inclus dans l’accompagnement pendant 12 mois
Les recettes, fiches techniques, mercuriale... sont pensés pour faciliter le travail des équipes et limiter les erreurs au quotidien
Je vous conseille à distance, tout au long du processus: stratégie d’ouverture et plannings, choix du matériel, mise en place, formation cuisine… nous échangerons par visio, téléphone ou mail pour débloquer chaque étape et garder le cap jusqu'à la fin de la saison